Rice Üniversitesi araştırmacılarından bir ekip, ABD’de her yıl boşa giden 200 milyon yumurtayı kullanmanın bir yolunu keşfetti. Bilim adamları yumurtanın hem sarısını hem de akını kullanarak yiyecekleri daha uzun süre taze tutan, yenilebilir ve suda çözünür bir protein kaplaması oluşturdular. Proteinler insan vücudu için de faydalı; yani bu yeni koruyucu sadece çevre için daha iyi …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir